Ανάσα ζωής στα βουνά μας!

Μπορεί και φέτος οι πλείστοι να μένουμε εντός, ωστόσο η πληθώρα επιλογών που προσφέρει το νησί δύσκολα απογοητεύει κάποιον. Δεν πρόκειται για μιαν ακόμη διαφήμιση των καταγάλανων νερών με τις χρυσαφιές αμμουδιές, ούτε για λόγια παρηγοριάς. Αλήθεια, όμως, ας αναλογιστεί κανείς πόσο καλά γνωρίζει τον τόπο του, την μακραίωνη του ιστορία, την κουλτούρα και την παράδοση που μόνο μερικοί, δυστυχώς, προσπαθούν να διατηρήσουν με νύχια και με δόντια, ώστε αυτή η άυλη πολιτιστική κληρονομιά να παραμείνει ζωντανή και όχι σελιδοποιημένη σε ιστορικά βιβλία. Μιαν αλλιώτικη εμπειρία διακοπών προτείνει το Υφυπουργείο Τουρισμού, κατά την οποία Κύπριοι, αλλά και ξένοι έχουν την ευκαιρία να μάθουν από πρώτο χέρι και να συμμετάσχουν σε διάφορα εργαστήρια χειροτεχνίας και οινογαστρονομίας.

Γνωρίζοντας την ταυτότητά μας

Ήθη, έθιμα, τέχνες, παραδόσεις, γνώσεις και πρακτικές είναι μέρος της άυλης πολιτιστικής μας κληρονομιάς και συνιστούν αναπόσπαστο μέρος της ταυτότητας του λαού μας. Η ανάδειξη και η διατήρηση αυτών των μοναδικών γνωρισμάτων της ταυτότητάς μας ως αυθεντικού προορισμού, είναι κύριος στόχος των Εργαστηρίων Χειροτεχνίας και Οινογαστρονομίας που διοργανώνει και επιχορηγεί το Υφυπουργείο Τουρισμού. Συγκεκριμένα, 570 εργαστήρια χειροτεχνίας και οινογαστρονομίας διοργανώνονται σε όλη την Κύπρο, στα οποία μπορεί ο καθένας να συμμετάσχει δωρεάν.

Ένα ευρύ φάσμα εργαστηρίων με ποικίλες θεματικές περιλαμβάνεται στο πρόγραμμα των εργαστηρίων. Ο κάθε επισκέπτης έχει την ευκαιρία να επισκεφθεί και να παρακολουθήσει εργαστήρια χειροτεχνίας, όπως εργαστήρια ζωγραφικής, κεντητικής, αγιογραφίας, ψηφιδωτού, κεραμικής, αγγειοπλαστικής, καλαθοπλεκτικής, αργυροχοΐας, ξυλογλυπτικής, καθώς επίσης και εργαστήρια οινογαστρονομίας, όπως εργαστήρια παρασκευής κρασιού, κουμανδαρίας, ππαλουζέ, παραδοσιακών αλλαντικών, κ.ά. Παράλληλα, θα μπορεί να συμμετάσχει σε διάφορες βιωματικές δραστηριότητες που διοργανώνονται στο πλαίσιο των εργαστηρίων. Θα μπορεί, για παράδειγμα, να κατασκευάσει υφαντά, πήλινα αγγεία, ψάθινα καλάθια, κρασί, ππαλουζέ κ.λπ. Εκτός αυτών, στο χωριό ή στην περιοχή που θα πραγματοποιούνται τα εργαστήρια, θα προσφέρονται και δωρεάν ξεναγήσεις.

Αναζωογόνηση των ορεινών περιοχών

Ο σχεδιασμός του Υφυπουργείου Τουρισμού, στην ολότητά του, δίνει μιαν ανάσα πνοής και στις ορεινές κοινότητες, που βλέπουν τους επισκέπτες να αυξάνονται και τα καταλύματα να γεμίζουν, κάτι που δεν ήταν εφικτό τα τελευταία χρόνια. Ο Πρόεδρος της Επαρχιακής Επιτροπής Ορεινών Θερέτρων του ΠΑΣΥΞΕ, Ανδρέας Μαντάλας, σε δηλώσεις του στη «Σημερινή» ανέφερε ότι αναμένεται να γεμίσουν τα ορεινά θέρετρα από τον Αύγουστο. «Συγκεκριμένα, από τις 8 Αυγούστου αναμένεται ότι τα ορεινά θέρετρα θα είναι πλήρη. Ο κόσμος επιλέγει να περάσει τον Δεκαπενταύγουστό του σε ορεινές περιοχές, όπως το Τρόοδος, η Κακοπετριά, ο Πεδουλάς, ο Αγρός, οι Πλάτρες κ.λπ. Είναι οι παραδοσιακά τουριστικές περιοχές των ορεινών. Το σχέδιο του Υφυπουργείου Τουρισμού φαίνεται να δουλεύει πολύ καλά».

Tην ευχαρίστησή του για την εικόνα των κρατήσεων μέχρι στιγμής εξέφρασε ο κ. Μαντάλας. «Συγκριτικά με πέρσι, οι κρατήσεις φέτος είναι σε πολύ ικανοποιητικά επίπεδα. Μάλιστα, για την περίοδο του Δεκαπενταυγούστου, φαίνεται ότι δύσκολα κάποιος θα βρει κατάλυμα». Όσο για τους ξένους τουρίστες, κάθε χρόνο αυτοί καταλαμβάνουν το 2% του συνολικού τουρισμού, ωστόσο, φέτος, σύμφωνα με τον κ. Μαντάλα, είναι πολύ μεμονωμένες οι κρατήσεις.

Πρόγραμμα Εργαστηρίων

Τα εργαστήρια Χειροτεχνίας και Οινογαστρονομίας πραγματοποιούνται τα Σαββατοκύριακα, από τον Ιούνιο μέχρι και τον Δεκέμβριο του 2021. Για πληροφορίες μπορείτε να απευθυνθείτε στην ιστοσελίδα: www.visitcyprus.com.

Ένα δείγμα των δραστηριοτήτων της σημερινής ημέρας:

- ΒΑΒΛΑ, ΛΑΡΝΑΚΑ - Κέντρο Μέλισσας & Φύσης Ecophysis «Γίνε Μελισσοκόμος για μια μέρα»: 09.00 - 11.00 και 17.00 - 19.00. Τηλ.: 99171405

- ΒΑΒΛΑ, ΛΑΡΝΑΚΑ - Κέντρο Μέλισσας & Φύσης Ecophysis «Φτιάξε βιοδιασπώμενα κηρόπανα για τη φύλαξη τροφίμων»: 11.00 - 13.00 και 15.00 - 17.00. Τηλ.: 99171405

- ΠΛΑΤΡΕΣ, ΛΕΜΕΣΟΣ - Πολιτιστικό Κέντρο Πλατρών «Η Λεβάντα ως πολιτιστική κληρονομιά των Πλατρών»: 10.00 – 12.00 και 16.00 – 18.00. Τηλ.: 99427980

- ΔΑΛΙ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ, Sea of Lace - «Εργαστήρι κυπριακού (τριφουρένιου) κοσμήματος»: 10.00-19.00. Τηλ.: 22102591

- ΣΤΑΤΟΣ - ΑΓ. ΦΩΤΙΟΣ, ΠΑΦΟΣ - Εργαστήριο "Χρυσοκονδυλιά", «Εργαστήρι χειροποίητων βυζαντινών εικόνων»: 9.00 – 13.00 και 14.30 – 18.30. Τηλ.: 99420130

- ΣΤΑΤΟΣ - ΑΓ. ΦΩΤΙΟΣ, ΠΑΦΟΣ – Αντρούλα, παραδοσιακά προϊόντα Στατού, «Παρασκευή τοπικών προϊόντων, ππαλουζές και τραχανάς»: 10.00 - 13.00 και 15.00 - 18.00. Τηλ.: 99562532

- ΓΕΡΟΣΚΗΠΟΥ, ΠΑΦΟΣ - Μουσείο Λαϊκής Τέχνης, «Κατασκευή παραδοσιακής κυπριακής φλογέρας»: 10.00 - 19.00. Τηλ.: 99518593

- ΓΕΡΟΣΚΗΠΟΥ, ΠΑΦΟΣ - Μουσείο Λαϊκής Τέχνης, «Εργαστήριο κεντητικής και πλεξίματος»: 10.00 - 19.00. Τηλ.: 99218593

- ΦΙΚΑΡΔΟΥ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ - Παραδοσιακές οικίες Φικάρδου, «Σταφύλι, από τον τρύγο στο Κρασί, στη Ζιβανία, στον Ππαλουζέ και στο Έψημα»: 10.00 - 13.00 και 15.00 - 18.00. Τηλ.: 96674944

- ΦΙΚΑΡΔΟΥ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ - Παραδοσιακές οικίες Φικάρδου, «Εργαστήριο αγγειοπλαστικής, Εργαστήριο ζωγραφικής, Εργαστήριο Υφαντικής, Εργαστήριο Καλαθοπλεκτικής»: 10.00 - 13.00 και 15.00 - 18.00. Τηλ.: 99088871

- ΦΟΙΝΙ, ΛΕΜΕΣΟΣ - Εργαστήρι Αγγειοπλαστικής Παντελής, «Εργαστήρι Αγγειοπλαστικής»: 10.00 – 16.00. Τηλ.: 99 604575

- ΦΥΤΗ, ΠΑΦΟΣ - Μουσείο υφαντών Φύτης, «Το φυθκιώτικο υφαντό»: 10.00 - 19.00. Τηλ.: 99372966

- ΟΡΟΚΛΙΝΗ, ΛΑΡΝΑΚΑ - Εργαστήριο Μιχάλη Κωνσταντίνου, Τάσου Μάρκου 2, Ορόκλινη, «Εργαστήριο χρυσοχοΐας και αργυροχοΐας»: 10.00 - 19.00. Τηλ.:99620226.

(δημοσιεύθηκε στη «Σημερινή της Κυριακής», 25/07/2021)