Διατηρήστε τα φυτά σας υγιή

Πώς να τα προστατέψετε από τις ψηλές θερμοκρασίες και τις ασθένειες
Η σωστή επιλογή φυτών, προσαρμοσμένων στις εδαφοκλιματικές συνθήκες του τόπου μας όπως είναι τα μεσογειακά φυτά, αναμφίβολα αποτελεί καθοριστικό στοιχείο ως προς την επίτευξη αειφορίας ενός κήπου
Καλύτερος τρόπος για να μην προσβάλλονται τα φυτά του κήπου μας από διάφορους εχθρούς και ασθένειες είναι να διατηρούνται υγιή, εφαρμόζοντας σωστά όλες τις απαιτούμενες καλλιεργητικές φροντίδες. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να βρίσκονται στη σωστή θέση, ν’ αρδεύονται και να λιπαίνονται με τις κατάλληλες ποσότητες νερού και λιπάσματος, και να γίνεται το κατάλληλο κλάδεμα.
Χρήση φυτοφαρμάκων
Η χρήση φυτοφαρμάκων πρέπει να γίνεται ως έσχατη λύση και όχι ως ρουτίνα. Είναι καλύτερο, τόσο για το περιβάλλον όσο και για εμάς τους ίδιους, να εφαρμόζονται εναλλακτικοί τρόποι πρόληψης και καταπολέμησης, όπως είναι η χρήση κολλητικών παγίδων ή διαφόρων ουσιών που προσελκύουν τα έντομα σε παγίδες, όπως είναι η αμμωνία και οι φερομόνες. Επιπρόσθετα, μπορούν να χρησιμοποιούνται βιολογικές μέθοδοι αντιμετώπισης, όπως είναι η χρήση ωφέλιμων εντόμων ή βιολογικών σκευασμάτων.

Εάν πάλι στον κήπο μας υπάρχουν σαλιγκάρια, τα οποία τρώνε τα φύλλα των φυτών μας, τότε αυτό που μπορούμε να κάνουμε είναι να τοποθετήσουμε διάσπαρτα στον κήπο μας, μισογεμάτα τενεκεδάκια με μπίρα και την επόμενη ημέρα θα δούμε τα τενεκεδάκια γεμάτα με σαλιγκάρια. Αλλιώς, εάν έχουμε στάχτη από το τζάκι μας, τότε μπορούμε να την τοποθετήσουμε γύρω από τα φυτά. Η στάχτη προκαλεί αφυδάτωση στα σαλιγκάρια και με τον τρόπο αυτό τα απομακρύνει από τα φυτά.
Τα πρώτα σημάδια
Τα φυτά πρέπει να ελέγχονται τακτικά για να γίνονται αμέσως αντιληπτά τα πρώτα σημάδια προσβολής τους από κάποιαν ασθένεια ή έντομο. Σε αυτές τις περιπτώσεις, θα πρέπει να λαμβάνεται η άποψη ενός γεωπόνου, ο οποίος, ανάλογα με τη διάγνωση της ασθένειας, θα κάνει και την ανάλογη σύσταση για εφαρμογή φυτοπροστατευτικών ουσιών ή βιολογικών σκευασμάτων. Ιδιαίτερα σημαντικό είναι το γεγονός ότι η εφαρμογή των διαφόρων φυτοπροστατευτικών ουσιών πρέπει πάντοτε να γίνεται σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
Ανεπιθύμητα φυτά
Τέλος, δεν πρέπει να ξεχνάμε και τα διάφορα ανεπιθύμητα φυτά, τα λεγόμενα ζιζάνια, που ξεφυτρώνουν ανεξέλεγκτα δίπλα από τα καλλιεργούμενα φυτά, με τα οποία ανταγωνίζονται πολύτιμες θρεπτικές ουσίες και νερό. Τα ζιζάνια αυτά θα μπορούσε, αντί να καταπολεμηθούν με διάφορα χημικά, να καταστρέφονται μηχανικά τόσο με το χέρι (το γνωστό βοτάνισμα) όσο και με σκάλισμα, συντηρώντας παράλληλα τον καλύτερο αερισμό και τη δομή του εδάφους.
Η αειφορία ενός κήπου
Σημαντικό, βέβαια, ρόλο διαδραματίζει και η εφαρμογή των διαφόρων καλλιεργητικών φροντίδων στον κήπο μας, οι οποίες όταν δεν γίνονται ορθολογικά, δυνατό να οδηγήσουν σε μεγάλη σπατάλη των φυσικών μας πόρων.

Συγκεκριμένα:
* Άρδευση: Η ποσότητα και συχνότητα των αρδεύσεων ενός κήπου δεν υπόκεινται σε κανόνες, καθώς εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες όπως τις εδαφοκλιματικές συνθήκες, το είδος των φυτών και τις αρδευτικές τους ανάγκες, τις διάφορες καλλιεργητικές εργασίες που εφαρμόζονται κ.λπ.
* Λίπανση: Η εφαρμογή της λίπανσης και ειδικότερα της αζωτούχας είναι πολύ σημαντική, ιδιαίτερα κατά την έναρξη της άνοιξης, λόγω της έντονης βλαστικής ανάπτυξης που παρατηρείται την περίοδο αυτή. Με σκοπό την ικανοποίηση των απαιτήσεων των φυτών σε διάφορα θρεπτικά στοιχεία, θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν σε αντικατάσταση των χημικών λιπασμάτων, διάφορες φυτικές κομπόστες ή οργανικά λιπάσματα, τα οποία μπορούμε να εξασφαλίσουμε είτε από την αγορά είτε να τα φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι.
Πρακτικοί τρόποι εξοικονόμησης νερού
ΑΝΤΙΚΑΘΙΣΤΟΥΜΕ το πότισμα με λάστιχο με αυτόματο πότισμα: Με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζουμε σημαντική εξοικονόμηση νερού, βοηθάμε στην καλύτερη ανάπτυξη των φυτών διότι παρέχουμε τις σωστές ποσότητες νερού στον σωστό χρόνο, ενώ παράλληλα δεν απαιτείται ανθρώπινη εργασία.
Επιδιώκουμε τα αραιότερα και βαθύτερα ποτίσματα (αντί τα συχνά και ελαφριά), έτσι ώστε να βοηθάμε στη δημιουργία βαθύτερου ριζικού συστήματος.
Οι αρδεύσεις θα πρέπει να γίνονται κατά τις απογευματινές προς βραδινές ώρες, ιδιαίτερα κατά την καλοκαιρινή περίοδο, με σκοπό την όσο το δυνατόν λιγότερη εξάτμιση ποσοτήτων νερού.
Καλύπτουμε το έδαφος με διάφορα υλικά, π.χ. με διάφορα πριονίδια και ροκανίδια ξύλου, κομματιασμένα φύλλα, φυλλόχωμα κ.λπ, ώστε να συντηρείται η εδαφική υγρασία, ενώ παράλληλα επιτυγχάνονται και τα ακόλουθα: α) Αισθητή μείωση αγριόχορτων, προστασία ριζικού συστήματος από χαμηλές και ψηλές θερμοκρασίες και βελτίωση της υφής του εδάφους. β) Εφαρμόζουμε σκάλισμα του εδάφους διότι με τον τρόπο αυτό καταστρέφεται η συνοχή των κόκκων της επιφάνειάς του (επιφανειακή κρούστα), εξοικονομώντας σημαντική υγρασία.