Μέλι «Τζιβέρτι» - Πρωτιά σε παγκόσμιο διαγωνισμό

Το κυπριακό θυμαρίσιο μέλι «Τζιβέρτι» κατέκτησε Χρυσό Μετάλλιο στον 46ο Παγκόσμιο Διαγωνισμό Μελισσοκομίας “World Beekeeping Awards”, ο οποίος πραγματοποιήθηκε τον Σεπτέμβριο στο Μόντρεαλ του Καναδά. Ο διαγωνισμός διεξάγεται κάθε δύο χρόνια στο πλαίσιο του Παγκόσμιου Συνεδρίου Μελισσοκομίας της “Apimondia”. Θεωρείται η πιο σημαντική εκδήλωση της μελισσοκομίας σε παγκόσμιο επίπεδο, στην οποία συμμετέχουν χιλιάδες μελισσοκόμοι από διάφορες χώρες. Φέτος, συμμετείχαν 6000 μελισσοκόμοι από 80 χώρες. Η φετινή διάκριση δεν είναι και η μοναδική, αφού το 2013 το μέλι «Τζιβέρτι» ανακηρύχθηκε ως το καλύτερο μέλι στον κόσμο. Οι κυψέλες απ’ όπου συλλέγεται το αγνό κυπριακό μέλι «Τζιβέρτι» βρίσκονται σε αγροτικές περιοχές, όπως η Περιστερώνα, ο Πρόδρομος και το Πισσούρι. Σε αυτές τις περιοχές ευδοκιμούν μοναδικά μελισσοκομικά φυτά όπως ο ευκάλυπτος, διάφορα εσπεριδοειδή, το θυμάρι, το ρούδι, το αγριολασμαρί και η μυροφόρα. Η πλούσια χλωρίδα της Κύπρου δίνει απλόχερα το μυρωδάτο μέλι ανθέων και το βραβευμένο θυμαρίσιο μέλι «Τζιβέρτι». Η ιδιαίτερη γεύση και το πλούσιο άρωμα του μελιού «Τζιβέρτι» είναι αποτέλεσμα των συχνών ελέγχων ποιότητας σε όλα τα στάδια παραγωγής και εμφιάλωσης. Η αυστηρή προσήλωση 5 γενεών μελισσοκόμων στις βέλτιστες μελισσοκομικές πρακτικές έφερε για άλλη μια φορά το μέλι «Τζιβέρτι» στην κορυφή του κόσμου.