Βραβεύθηκαν οι άριστοι Διατροφολόγοι - Διαιτολόγοι του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου

Εκδήλωση παρουσίασης των επιστημονικών εργασιών των φοιτητών του προπτυχιακού προγράμματος Διατροφής – Διαιτολογίας (BSc) και του μεταπτυχιακού προγράμματος Εφαρμοσμένης Διατροφής και Διαιτολογίας – Κλινική Διαιτολογία και Αθλητική Διατροφή (MSc) πραγματοποιήθηκε στο Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου. Αναλύθηκαν θέματα όπως «Ο Ρόλος της διάρκειας του ύπνου στην εμφάνιση της παχυσαρκίας», «Οι επιδράσεις της συμπληρωματικής χορήγησης χρωμίου στο γλυκαιμικό έλεγχο», «Η βιταμίνη D και η συσχέτισή της με τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και την υπέρταση», «Ο ρόλος των τροφίμων και των διαφόρων θρεπτικών συστατικών στην πρώιμη πρόληψη των αλλεργιών» και «Διατροφικά συμπληρώματα και η πιθανή επίδρασή τους στον ρυθμό γήρανσης του εγκεφάλου». Στη συνέχεια έγινε δειγματική παρουσίαση Λογισμικού Προγράμματος Διατροφής – Cheapsoft, ενώ βραβεύθηκαν οι άριστοι φοιτητές του ακαδημαϊκού έτους. Τα βραβεία απένειμαν η Cheapsoft – Λογισμικό Πρόγραμμα Διατροφής, ο Σύνδεσμος Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου, το Συμβούλιο Εγγραφής Επιστημόνων, Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου, ενώ η Φαρμακευτική Οργάνωση Κύπρου (Costas Papaellinas Organization) πρόσφερε Ζυγαριά Ακριβείας και Λιπομετρητή, η οποία κληρώθηκε. Το πρόγραμμα Διατροφή – Διαιτολογία του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου αποδίδει ιδιαίτερη σημασία στην πρακτική άσκηση και οι προπτυχιακοί αλλά και μεταπτυχιακοί φοιτητές των εν λόγω προγραμμάτων άντλησαν πολύτιμες εμπειρίες σε 25 Οργανισμούς και Φορείς που δραστηριοποιούνται σε κοινοτικό επίπεδο, στη βιομηχανία τροφίμων, σε κέντρα υγείας και σε πέντε νοσοκομεία. Στο πλαίσιο της πρακτικής άσκησης οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να προετοιμασθούν κατάλληλα για την επαγγελματική τους σταδιοδρομία.