Επιχειρείν

Ημέρα Αγίου Βαλεντίνου: Απολαύστε ένα ρομαντικό γευστικό ταξίδι στο Minthis Resort

Τη σχέση μεταξύ γαστρονομίας και έρωτα μάς καλεί να ανακαλύψουμε στις 14 Φεβρουαρίου το εστιατόριο του πολυτελούς Minthis Resort στην Πάφο. Με δημιουργικό και εμπνευσμένο μενού τεσσάρων πιάτων, συνδυασμένο από υπέροχες γεύσεις και αρώματα, η βραβευμένη και έμπειρη ομάδα του εστιατορίου υπόσχεται να προσφέρει στους ερωτευμένους ένα αξέχαστο γαστρονομικό ταξίδι. Με έμφαση στην εποχικότητα της πρώτης ύλης, στη σύνθεση αλλά και στην ισορροπία των υλικών η ομάδα του εστιατορίου συνδύασε αρμονικά τις κυπριακές με τις κλασικές μεσογειακές γεύσεις, ετοιμάζοντας ένα μενού υψηλών απαιτήσεων. Το ρομαντικό δείπνο αρχίζει με ένα ποτήρι Procecco συνοδευμένο με Amuse Bouche, από ζεστό τυρί Brie μαζί με καραμελωμένα κρεμμύδια και φρέσκα άγρια μούρα και ακολουθούν πεντανόστιμα ορεκτικά όπως σούπα με παντζάρι, αστακός Gran Girasoli και χτένια με σάλτσα σαφράν. Η γευστική συγχορδία κορυφώνεται στο κυρίως πιάτο, που περιλαμβάνει βοδινό φιλέτο Angus γεμιστό με σπανάκι και άσπρα μανιτάρια Cèpes, σερβιρισμένο με σάλτσα κρασιού τρούφας, συνοδευόμενο από μπρόκολο, κροκέτα πατάτας, σπαράγγια, καρότα και ντοματίνια. Τη γευστική παλέτα αγάπης θα ολοκληρώσουν δυο γλυκές γαστρονομικές πανδαισίες, dragon fruit τσίζκεϊκ σερβιρισμένο με σος μάνγκο και σοκολάτα ganache με τρούφα συνοδευόμενη με γλυκό κρασί. Η μαγευτική φωνή της Έλενας Παπαπαναγιώτου με τη συνοδεία του Νικόλα Μαυρέσιη στα πλήκτρα, θα συμπληρώσουν την ειδυλλιακή πρόταση του εστιατορίου του Minthis για τους ερωτευμένους, χαρίζοντάς τους μιαν αξέχαστη ρομαντική βραδιά! Για πληροφορίες και κρατήσεις: T: +357 26842 222, E: clubhouse@minthisresort.com www.minthisresort.com.