«Χρυσάφι» το πασχαλινό τραπέζι και φέτος – Πόσα θα κοστίσει στον Κύπριο

Ακριβότερο θα είναι το πασχαλινό τραπέζι φέτος σε σχέση με πέρσι, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή στο Παρατηρητήριο Τιμών για το Πάσχα, την Τετάρτη. Οι καταναλωτές καλούνται να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη για να τηρήσουν τα πατροπαράδοτα έθιμα.

Σύμφωνα με εκτίμηση της Υπηρεσίας, η συνολική τιμή για ένα ενδεικτικό τραπέζι 8 ατόμων ανέρχεται στα €184,21 φέτος, σε σύγκριση με €177,46 το 2024, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις να καταγράφονται στα λαχανικά και στα κρέατα. Αυξημένες καταγράφονται οι τιμές και στα αβγά, ενώ μειώσεις καταγράφονται σε λάδια και τσουρέκια.

Αναλυτικά, η τιμή για ένα κιλό αμνοερίφιο καταγράφει αύξηση 8,34% φέτος, με τη μέση τιμή να κυμαίνεται στα €13,46. Μεγαλύτερη αύξηση της τάξης του 9,64% καταγράφει το βοδινό, με μέση τιμή €13,50. Η τιμή της χοιρινής μπριζόλας καταγράφει αύξηση 5,88% στα €6,25, ενώ το κοτόπουλο στήθος είναι αυξημένο κατά 4,14%, στα €8,67.

Οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στα λαχανικά, με τα αγγουράκια θερμοκηπίου να καταγράφουν αύξηση 194,63%, αφού η μέση τιμή τους ανέρχεται σε €2,97 φέτος από €1,01 πέρσι. Αντίστοιχη αύξηση καταγράφεται και στα αγγουράκια χωραφιού (169,53%), με την τιμή τους να βρίσκεται στα €3,29 το κιλό. Αυξημένες τιμές καταγράφονται και στα χόρτα δέσμης κατά 20% και στις φρέσκες πατάτες κατά 27,64%.

Μικρότερες αυξήσεις καταγράφονται σε αλεύρι και αβγά. Συγκεκριμένα, οι αυξήσεις στο αλεύρι φαρίνα κυμαίνονται στο 5,62% και 5,68% στο χωριάτικο. Αντίθετα, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις καταγράφει μείωση 3%. Αύξηση 5,38% καταγράφει και η τιμή της 12άδας αβγών, με τη μέση τιμή τους να ανέρχεται στα €3,05. Το τυρί για φλαούνες καταγράφει μικρή αύξηση σε σχέση με πέρσι, της τάξης του 2,09%.

Μεγάλες μειώσεις καταγράφονται στις τιμές των λαδιών. Η τιμή και στο ελαιόλαδο και στο ηλιέλαιο καταγράφει μείωση της τάξης του 39%, η οποία κυμαίνεται στα €9,12 το λίτρο για το ελαιόλαδο και γύρω στα €6,82 για τα τρία λίτρα ηλιέλαιο. Η τιμή των καρβούνων παρέμεινε σταθερή στα €6,19.

Πασχαλινά εδέσματα

Στα ίδια πάνω-κάτω επίπεδα κυμαίνονται οι τιμές των πασχαλινών εδεσμάτων. Συγκεκριμένα, οι αλμυρές φλαούνες καταγράφουν αύξηση μόλις 0,05%, με την τιμή τους να κυμαίνεται στα €13,17 το κιλό, ενώ οι φλαούνες με σταφιδάκια είναι πιο ακριβές φέτος κατά 2,56%, στα €13,37. Η τιμή στα μεγάλα τσουρέκια καταγράφει μείωση 6,22% και κυμαίνεται στα €4,98. Μικρή αύξηση καταγράφεται στο μεγάλο άσπρο ψωμί της τάξης του 5,6%.

Μεγάλη διακύμανση παρατηρείται στις τιμές των μεγάλων σοκολατένιων πασχαλινών αβγών, με τις τιμές να κυμαίνονται από €6,91 μέχρι €13,60.

Οι τιμές συλλέχθηκαν στις 14 Απριλίου 2025. Για τα νωπά κρέατα λήφθηκαν τιμές από 86 σημεία πώλησης, μεγάλες και μικρές υπεραγορές και συνοικιακά κρεοπωλεία, ενώ για τα εδέσματα από 66 σημεία πώλησης, με μεγάλες και μικρές υπεραγορές και αρτοποιεία απ’ όλες τις επαρχίες.

Σύμφωνα με εκτίμηση της Υπηρεσίας, η συνολική τιμή για ένα ενδεικτικό τραπέζι 8 ατόμων ανέρχεται στα €184,21 φέτος, σε σύγκριση με €177,46 το 2024, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις να καταγράφονται στα λαχανικά και στα κρέατα

Η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή διευκρινίζει, ωστόσο, ότι τα Παρατηρητήρια Τιμών ετοιμάζονται αποκλειστικά για σκοπούς υποβοήθησης/γενικής πληροφόρησης των καταναλωτών και σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν συμβουλές. Τα Παρατηρητήρια Τιμών δεν προορίζονται και ούτε μπορούν να υποκαταστήσουν την έρευνα αγοράς που πρέπει να κάνει ο κάθε καταναλωτής βάσει των δικών του προτιμήσεων, δεδομένων και αναγκών, ούτε αποσκοπούν να υποδείξουν στους καταναλωτές τα σημεία πώλησης που θα επιλέξουν.

Ιδιαίτερα για τα προϊόντα που περιλαμβάνονται σε αυτό το Παρατηρητήριο, τονίζεται ότι υφίστανται ποιοτικές διαφορές, οι οποίες δεν μπορούν να ληφθούν υπόψη στα αποτελέσματα ενός Παρατηρητηρίου Τιμών. Για τον σκοπό αυτό η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή παροτρύνει τους καταναλωτές όπως κάνουν ουσιαστική έρευνα αγοράς πριν προχωρήσουν σε αγορές, προκειμένου να βρουν τα προϊόντα και τις τιμές που ικανοποιούν τις απαιτήσεις τους.

Ο πρόεδρος του Κυπριακού Συνδέσμου Καταναλωτών, Μάριος Δρουσιώτης, σε δηλώσεις του στη «Σ», ανέφερε: «Φέτος είναι ελαφρώς πιο ακριβό το πασχαλινό τραπέζι, στο ποσοστό του 3-4% στο σύνολο των προϊόντων», ενώ σημείωσε πως κάθε πέρσι και καλύτερα από πλευράς τιμών. «Οι μέρες που έχουν την τιμητική τους για τις διάφορες αγορές για το πασχαλινό τραπέζι είναι η Πέμπτη, η Παρασκευή και το Σάββατο. Αυτές τις μέρες παρατηρείται έντονη κινητικότητα των πολιτών στις υπεραγορές και στα συνοικιακά κρεοπωλεία». Επιπλέον, επισημαίνει ότι «η αγορά του ντόπιου αρνιού από τις υπεραγορές είναι περίπου 10% - 12% ακριβότερη (πέρσι κόστιζε 9.5 ευρώ το κιλό, φέτος 10.5-11 ευρώ) σε σχέση με τα συνοικιακά κρεοπωλεία που διατηρούν την τιμή τους. Τα αρνιά που εισάγονται από την Ελλάδα έχουν αύξηση φέτος 1-2 ευρώ το κιλό. Ακόμη, το αρνί γάλακτος έχει 3 ευρώ αύξηση σε σχέση με πέρσι». Τονίζει, πως «η αύξηση στις τιμές των λαχανικών και ιδιαίτερα στο αγγουράκι και στην ντομάτα είναι συνηθισμένη και αναμενόμενη. Μετά το Πάσχα οι τιμές θα πέσουν κατακόρυφα». Τέλος, όσο αφορά την πτώση της τιμής του λαδιού φέτος, ο κ. Δρουσιώτης παραθέτει τη θέση του Συνδέσμου, πως «η μείωση στο λάδι έπρεπε να είναι ακόμη μεγαλύτερη».