Εφηβεία, στρες & διατροφή
Η διάθεση των εφήβων, επηρεάζει τις διατροφικές τους συνήθειες, επί καθημερινής βάσεως, με αποτέλεσμα στην ενήλικη ζωή να δημιουργούνται άλλα προβλήματα.
Αρκετά συστατικά που εμπεριέχουν κάποια τρόφιμα επηρεάζουν είτε θετικά, είτε αρνητικά την ισορροπία της ψυχικής υγείας.
Κατά την περίοδο της εφηβείας (10-18 χρ) παρατηρείται εναλλαγή στις ορμόνες, όπως και έντονες σωματικές & συναισθηματικές αλλαγές. Κάποια είδη τροφών επιδρούν μέσω των νεύρων διαβιβαστών που έχουν να κάνουν με την ευχαρίστηση , την ενέργεια και την καλή ροή του εγκεφάλου.
Αρκετές επεξεργασμένες τροφές που καταναλώνονται από εφήβους με την πάροδο του χρόνου δημιουργούν αγχωτικά & καταθλιπτικά επεισόδια.
Η προσωπικότητα του εφήβου αποκαλύπτει τις επιρροές από την οικογένεια, στην οποία συγκρίνει μέσω των social media και των κοινωνικών δομών της χώρας της οποίας ζει .
Επίσης η σεξουαλικη ανάπτυξη του εφήβου ενεργοποιείται από την περιοχή του υποθάλαμου στον εγκέφαλο που σχετίζονται με την παραγωγή ορμονών φύλου.
Επίσης κατά την περίοδο της εφηβείας υπάρχει ψυχοσυναισθηματική αστάθεια, αλλαγές προς τα ενδιαφέροντά τους, λόγω της ιδέας για αυτονομία και ανεξαρτησία από τους δεσμούς της οικογένειας, που δεν είναι κακό όμως με όρια και συγκροτημένη καθοδήγηση από τους γονείς.
Να αναφέρουμε ότι η κακή ενυδάτωση σε νερό φρούτα & λαχανικά επηρεάζει αρνητικά τις σκέψεις και τη συμπεριφορά μας.
Η χρήση διαφόρων ροφημάτων και ειδών αδυνατίσματος, θα πρέπει να ελέγχεται και να συστήνεται από επαγγελματίες υγείας, διότι μπορεί να προκαλέσουν διατροφικές ανωμαλίες. Όπως και η πίεση στα ζητήματα κατανάλωσης συγκεκριμένων τροφίμων, προκαλεί στρες και ανασφάλειες στο ψυχικό σύστημα και έτσι οδηγούνται σε ασταθή επίπεδα σακχάρου και αδυναμία συγκέντρωσης.
Η ενίσχυση όπως και η εκπαίδευση του εφήβου, στα πλαίσια αυτά , θα πρέπει να ειναι απλή και κατανοητή, ώστε να μπορέσει να βελτιώσει τις γνώσεις και της συνήθειες του.