Κόκκινη αγελάδα και… «αίγια κότσιηνη»

Για να είμαι ειλικρινής, δεν ήξερα ότι εκτός από τον γνήσιον κυπριακόν γάδαρον είχαμε και γηγενή κατσέλλαν, τη γνωστή ως κόκκινη αγελάδα της Πάφου. Αυτήν, λοιπόν, την κόκκινη αγελάδα, αλλά και όλα τα άλλα αυτόχθονα είδη βοοειδών και αιγοπροβάτων, προσπαθούν να σώσουν οι αρμόδιες κτηνιατρικές υπηρεσίες του κράτους.

Και φαντάζομαι, μαζί με την κόκκινη αγελάδα της Πάφου, θα πρέπει να διασωθεί και η… αίγια η κότσιηνη, που απαθανατίστηκε και στο γνωστό κυπριακό παραδοσιακό τραγούδι «Αίγια κότσιηνη πού πάεις;».

Είναι πραγματικά απόλυτα αναγκαία, στις δεδομένες συνθήκες, η προστασία και αξιοποίηση των παραδοσιακών, τοπικών παραγωγικών ζώων που είναι προσαρμοσμένα στο κυπριακό περιβάλλον. Είναι χαρακτηριστική η δήλωση του Σταύρου Μαλά, επικεφαλής της Ειδικής Επιστημονικής Επιτροπής για την ανασυγκρότηση και αναβάθμιση του κτηνοτροφικού τομέα στην Κύπρο, ο οποίος τόνισε ότι πρώτη έγνοια της Επιτροπής είναι να προστατευθεί το ζωικό κεφάλαιο από καθαρόαιμες φυλές αιγοπροβάτων και βοοειδών. Όπως εξήγησε, αυτό το κεφάλαιο θ’ αποτελέσει και τον πυρήνα από τον οποίο θα αναπληρωθούν τα χαμένα ζώα που αναγκαστικά θανατώνονται.

Το πρόβλημα είναι να συνεργαστούν όλοι, ώστε να μη χαθεί αυτό το ζωικό κεφάλαιο, γιατί αυτό θα ήταν απόλυτα καταστροφικό για την κυπριακή κτηνοτροφία. Η ανευθυνότητα κάποιων κτηνοτρόφων θέτει το όλο εγχείρημα σε άμεσο κίνδυνο, καθώς διακινούν παράνομα τόσο βοοειδή όσο και αιγοπρόβατα, με στόχο την αποφυγή της θανάτωσής τους, έστω και εάν αυτό συνεπάγεται την εξάπλωση του θανατηφόρου ιού σε ολόκληρη την Κύπρο.

Και δεν μπορείς να μην επισημάνεις ότι, μέσα σε όλο αυτό το ζοφερό σκηνικό, ξεπηδά εντυπωσιακή όλη εκείνη η οργιαστική φυσική βλάστηση, μετά τις άφθονες φετινές βροχές, και σκέφτεσαι ότι εκεί έξω είναι το ιδανικότερο «εστιατόριο» για τα κοπάδια μας. Πλην, όμως, οι περιορισμοί που τέθηκαν, λόγω του αφθώδους, αφήνουν αναξιοποίητο το πλούσιο χορτάρι. Και αυθόρμητα, σε συνδυασμό και με τις θανατώσεις των ζώων, σου έρχεται να τραγουδήσεις:

«Για δες καιρό που διάλεξε

ο αφθώδης να τα πάρει

τώρα που ανθίζουν τα κλαριά

και βγάζει η γης χορτάρι»!

Α! Και να παρακαλούμε να μην ενσκήψει και καμιά νόσος… «των τρελών αγελάδων», γιατί τότε είναι που θα παρανοήσουμε όλοι ομαδικώς!

ΚΥΠΡΟΦΡΕΝΗΣ